Le mélangeur planétaire est conçu pour mélanger les œufs, le lait, la crème, le beurre, la farine et l'eau de manière homogène et dédié aux activités de boulangerie commerciale.
L'agitateur est conçu pour effectuer un mouvement planétaire à l'intérieur du bol où les aliments peuvent être entièrement mélangés.
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable ou en acier avec des surfaces spécialement traitées, durables à l'usage et conformes aux normes nationales d'hygiène alimentaire.
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